Turismo sustentável – compromissos

Tourisme Durable au Ranch des Lacs

Tourisme Durable au Ranch des Lacs

O que fazemos, os nossos compromissos, as nossas ações para o Turismo Sustentável. no Rancho des Lacs

Dar SIGNIFICADO ao que fazemos é a nossa escolha desde 1995

Alimentação sustentável

  • Circuitos curtos, trabalhamos com produtores locais, artesãos locais, mercados locais. Nós favorecemos o fabricado na França. e contar aos nossos clientes a história dos curtos-circuitos escolhidos. Tentamos privilegiar os produtos orgânicos locais.
  • No restaurante, os clientes podem levar o que não conseguiram terminar de comer em embalagens adequadas. Menu vegetariano oferecido.
  • Adega: grande parte dos vinhos oferecidos na adega Ranch des Lacs provêm da viticultura orgânica e biodinâmica, nossos vinhos são oferecidos ao preço de comerciante de vinhos, um preço justo. Um cliente não termina sua garrafa, ele a leva embora.
  • Desperdício, Encomende as suas refeições no momento da reserva pedimos aos clientes que reservam no Ranch des Lacs que escolham no momento da reserva o que gostariam de comer e através do nosso 06 81 48 15 53 enviamos-lhes o link do nosso menu e menu atual
  • Comida caseira feita para você. ao fazer o pedido com 48 horas de antecedência, o bom gerenciamento dos produtos dos produtores gera pouca ou nenhuma perda.
  • Gestão de resíduos alimentares os nossos resíduos alimentares, cascas e outros, vão para a composteira ou para os frangos de um vizinho.
  • As nossas refeições takeaway utilizam , tanto quanto possível, embalagens recicláveis ou mesmo reutilizáveis

ÁGUA

  • Água à mesa ,A água de degustação NORDAQ é oferecida à mesa imediatamente fresca, sem gás ou com gás, água filtrada no local a 0,3 mícrons com manutenção da instalação pela NORDAQ, esta água filtrada também abastece a máquina de café e a máquina de fazer gelo. Com isso, não há mais garrafas plásticas ou copos. Essa água também é oferecida no quarto na bandeja de boas-vindas.
  • Instalações sanitárias nos nossos quartos de hotel,
  • nossos banheiros estão todos equipados com descarga que economiza água
  • Nossos chuveiros italianos estão equipados com chuveiro GJIOSA
  • Nosso jardim, plantas ornamentais selecionadas que necessitam de pouca água e regas nos horários autorizados, coletor de água.
  • Na cozinha, sensibilizar para as ações corretas para ser eficiente no consumo de água, por exemplo: água da lavagem de legumes recuperada para regar.

Manutenção/higiene

Os nossos produtos de boas-vindas nos dispensadores de bomba (gel de banho-champô) têm rótulo ecológico, as toalhas e a roupa de cama são substituídas mediante pedido

Para a manutenção das instalações, os produtos têm rótulo ecológico ou são, tanto quanto possível, ecológicos.

Desperdício

  • triagem, é oferecido aos clientes um espaço de triagem, de fácil acesso.
  • Os resíduos são separados e levados gradativamente para a central de reciclagem, vidros, caixas.
  • Composto para resíduos de cozinha.

As energias

Vidros duplos em toda a casa.

Eletricidade proveniente de lâmpadas LED com algumas com detectores de movimento, dispositivos de lavagem escolhidos se possível A+++

Os freezers descongelavam regularmente. Uma instalação verificada todos os anos.

Medidor elétrico Linky com Sistema TEMPO, uso correto seguindo as cores azul, branco e vermelho.

Aquecimento

gás propano, com aquecimento central VITOGAZ do hotel e produção quente, cada radiador está equipado com válvula termostática.

salamandras a pellets de última geração, sala de restaurante e recepção.

Conforto ++ para um momento de casulo

No restaurante é oferecido um cobertor em cada cadeira

No quarto, bolsa de água quente, manta polar, bandeja de cortesia com café, chá, chá de ervas, água NORDAQ

economia sustentável e comprometida

É o CAT de Eymoutiers (centro de assistência ao trabalho) que gere

a manutenção da nossa roupa de hotel

nossos espaços verdes e gestão de resíduos verdes.

Circuitos curtos de produtores e artesãos locais, ajudando a dar vida à nossa bela região.

Mobilidade suave

aluguel de bicicletas para descobrir nossa bela região https://locbikelac.com/

 

e ainda não acabou, continuamos fazendo isso juntos

  • os reconhecimentos
  • - fomos Maître Restaurateur até 2022 não renovamos este título, atualmente ainda cozinhamos em casa com produtos locais.
  • - Valores marcados Parque Natural Regional de Millevaches
  • - Mesas e Pousadas da França - 2 chapéus verdes
  • - Charme e Caráter Lugares Aconchegantes: Emoção, Humanidade, Ética: nossos valores.
  • - Caminhadas, roaming com Appaat Millevaches
  • outra vida está sendo inventada aqui!
  • - Alojamento de pesca; alojamento para caminhadas87
  • -Nossos clientes compartilham suas experiências

 

Vejo você em breve,

Jules e Françoise recebem você desde 1995.