U heeft een Cosy Room geboekt bij Ranch des Lacs. Onze Gourmettafel is beschikbaar voor reservering.

Fondue Pelaude is het kenmerkende gerecht van het huis.
Rood vlees van het Limousin ras, 5 rauwe groenten, een aardappelgratin, 4 zelfgemaakte sauzen.
In de fonduepan gaart u uw vlees in een bereiding van de Chef, zonder olie of wijn.
Alles is onbegrensd.
Het zelfgemaakte dessert is een bewijs van de expertise van onze chef-kok.
Indien u ergens een intolerantie voor heeft, laat het ons dan weten.

U heeft een Cosy Room geboekt bij Ranch des Lacs, dus u kunt ook de Gourmet Table boeken

Lokale producten , een menu samengesteld door chef-kok Jules, "huisgemaakte gerechten" die dagelijks wisselen en u kennis laten maken met de smaken van de Limousin. Een menu gericht op korte toeleveringsketens.

• Voorbeelden van voorgerechten zijn: eendencharcuterie van boerderij Beauregard, terrine van Limousin Cul Noir, warme geitenkaassalade van Fantouillet, etc.
• Gerechten zoals (kip van de engel, lamsbout van Belou, varkenskotelet met blauw en wit hart, etc.)
• Lokale kazen, lokale producenten
• Zelfgemaakt dessert

U heeft een Cosy Room geboekt bij Ranch des Lacs; u kunt genieten van de Gourmet Table (reserveren verplicht).

Seizoensgroenten, voor u gekookt en bereid.
Voorgerecht, koud of warm
warm gerecht
dessert op basis van fruit
Afhankelijk van de markt, de producenten en de seizoenen, een groene parade
Kan eieren, zuivelproducten, gedroogd fruit en kaas bevatten.
Indien u voedselintoleranties heeft, laat het ons dan bij het boeken weten.

De hier getoonde foto's zijn voorbeelden; het kan variëren afhankelijk van het seizoen, het weer en uw wensen!

Onze Gourmettafel kunt u reserveren op zaterdag en zondag. Voor andere dagen kunt u contact met ons opnemen.

Een mooi stuk gerijpt Limousin rundvlees ( minimaal 9 weken), circa 1 kg voor 2 personen, gevolgd door een zelfgemaakt dessert
Te delen door twee personen, geserveerd met aardappelgratin en een seizoenssalade.
Een gegarandeerde smaaksensatie , een unieke belevenis, smaken naar hartelust!
U kunt een kijkje nemen in de keuken terwijl de chef uw stuk rundvlees klaarmaakt.
Een werkelijk onvergetelijke smaakbeleving !
(Soms gaan we wel tot 7 maanden rijping, het is altijd een echte traktatie)
Onze slager Hugues Burgalières gebruikt al zijn expertise om dit uitzonderlijke Limousin-rundvlees voor ons te laten rijpen.
Wijn is niet inbegrepen, u kiest uw eigen wijn in de wijnkelder.

De Paul Rebeyrolle kamer Comfortabel reizen voor twee, kamer om te bouwen tot twee aparte bedden of TWIN bedden

Deze aanbieding is niet geldig voor andere kamers.

Deze aanbieding is een EXTRA die moet worden toegevoegd aan de prijs van de tweepersoonskamer Paul Rebeyrolle.

Uw verblijf in een Cosy Room en Gourmet Table met uw trouwe viervoeter "huisdiervriendelijk"

Het plezier om uw trouwe metgezel mee te nemen. Laat het ons altijd weten als u met hem/haar op stap gaat.

Het handvest voor goede gewoonten met mijn huisdier:

Hond of kat €10/dag

• - Ik slaap niet op het bed van mijn meester, zelfs niet als dat op mijn eigen deken is; ik slaap op de grond, in de ruimte die mijn meesters daarvoor hebben gecreëerd.
  
• - Ik blijf niet alleen in de kamer.
  
• Ik eet en drink niet in de kamer. Er is een voerplek voor de honden buiten.
  
• - Ik kan mijn Meesters aan de lijn meenemen naar het ontbijt of diner
  
• - Ik heb geen toegang tot het zwembadgebied in juli en augustus wanneer het open is
  
• - Als kleine reu til ik mijn poot niet op in de tuin rond de Ranch des Lacs. De natuur is hier enorm; vraag je baasje om je mee te nemen om de natuur te verkennen – het is prachtig.
  
• - Als ik per ongeluk mijn behoefte doe in de tuin(en), zal mijn Meester het opruimen
  
• - Rondom meren en rivieren moet u aangelijnd lopen met uw kleine zakjes om de uitwerpselen op te ruimen (hiervoor staat in onze regio een boete).
  

Dank u wel, wij houden heel erg van dieren en als we onze dieren goed trainen, gaat alles heel goed.

Fr en J. Lahaye tel 05 55 69 15 66
Wij hebben zelf een teefje genaamd Yummy

U heeft een kamer gereserveerd in de Ranch des Lacs en u wilt op een bepaalde dag of elke dag van uw verblijf profiteren van halfpension.

Halfpension is 7 dagen per week mogelijk

Halfpension is inclusief gastronomisch ontbijt en diner met lokale producten, dagelijkse suggestie van de CHEF van 3 gangen voorgerecht-hoofdgerecht-dessert, of de huisspecialiteit Le Fondue Pelaude met dessert van het moment.

Voorgerechten vóór het diner om u te laten wachten en om het aperitief van uw keuze te begeleiden

Geef ons alstublieft uw voedselintoleranties door.

Het is exclusief drankjes, aperitief, dinerwijnen en extra's.

U kiest uw wijn in de huiskelder, wijnen die worden verkocht tegen de prijs van de wijnhandelaar + 1 kurkgeld van € 6